папа почему яблоко темнеет

 

 

 

 

По этому поводу мне сразу вспоминается очень старый и весьма мною любимый анекдот. Идут папа и пятилетний сын, сын жуёт яблоко: — Папа, а почему яблоко темнеет? — Понимаешь, сынок, в нашей атмосфере содержится свободный активный кислород. При соединении Fe и О2 рачинается реакция окисления и получается оксид железа --отвечает папа. Дебил испуганно: -- ппПАПААА!!! Ты с кем разговариваешь?!!! — Папа, почему надкушенное яблоко темнеет?На самом деле, папа всё совершенно правильно объяснил яблоко темнеет именно поэтому. Но много ли понял ребёнок? Почему же мякоть целого яблока не "ржавеет"? Хитрость тут в том, что для взаимодействия полифенолоксидазы с полифенолами требуется кислород.Уже выведены сорта яблок, у которых поверхность надрезанного яблока не темнеет. Папа, а почему надкушенное яблоко темнеет? Дело в том, сынок, что при нарушении целостности клеточной оболочки содержащаяся в клетках заменимая аминокислота тирозин под воздействием фермента тирозиназы вступает с атмосферным кислородом в реакцию Вы наверняка слышали анекдот о том, как Вовочка, после того, как надкусил яблоко, спросил у папы, почему яблоко потемнело и, после долгих иСмешной, хотя и старый анекдот. А если без шуток, то все-таки, почему яблоко темнеет после того, как его надкусят или надрежут?содержащиеся в яблоке полезные полифенолы, и они становятся коричневого цвета. - папа, а с кем ты сейчас разговаривал? Молекулярный биолог Станислав полозов объясняет, что потемнение надкушенного яблока это результат работы фермента полифенолоксидазы Она -если потемнеют значит там много железа и яблоки натуральные. Прошло минуты 2-3 яблоко начало темнеть, я прям духМаленький мальчик спрашивает папу: "А почему когда я яблоко только откусил, оно светло-зелёное, а через некотрое время становится коричневым?" Так как в яблоке большое содержание железа, то, взаимодействуя с кислородом, оно окисляется и таким образом приобретает коричневый цвет. Пауза. Потом сын говорит: - Папа, а с кем ты сейчас говорил? Громко чавкая сын спрашивает: - Пап, а пап, а почему яблоко темнеет? Профессор отвечает: - Подожди сынок, я сейчас закончу и объясню тебе. Через пять минут сын опять: - Пап, а пап, ну почему яблоко чернеет? Причина потемнения яблок.Почему же тогда яблоко темнеет на срезе? Секрет в том, что в ягодах и фруктах много антиоксидантов, среди которых есть полифенолы. Почему яблоки темнеют на срезе? Как правило, на этот вопрос отвечают так: из-за того, что кислород воздуха окисляет железо, которое содержится в яблоках."Папа, а ты с кем сейчас разговаривал?" :) Обожаю яблочки на ветках! - Папа, а почему яблоко темнеет? - Понимаешь, сынок, в нашей атмосфере содержится свободный активный кислород. В то же время яблоко содержит в себе кальций, магний, и, что особенно важно, железо. Мальчик-олигофрен спрашивает отца: «Папа, а почему яблоко чернеет, когда я его надкусываю?» Папа поправляет очки и начинает объяснять: «Видишь ли, сынок, в яблоке содержится большое количество атомов железа. Почему же мякоть целого яблока не «ржавеет»? Хитрость тут в том, что для взаимодействия полифенолоксидазы с полифенолами требуется кислород.Уже выведены сорта яблок, у которых поверхность надрезанного яблока не темнеет.

Спрашивает сын у папы: - Пап, а почему яблоко, когда его откусишь, темнеет? - Понимаешь, сыночек, в яблоке много ионов железа. А в воздухе много молекул кислорода. на эту тему есть анекдот: ребенок ест яблоко и спрашивает у папы А почему яблоко темнеет, папа долго объясняет ребенку что то оЭто значит яблоко как говорится натур продукт. Если яблоко просто потемнело, значит в него напихали консервантови много другой бяки. Мальчик спрашивает отца: «Папа, а почему яблоко чернеет, когда я его откусываю? » Папа поправляет очки и начинает объяснять: «Видишь ли, сынок, в яблоке содержится большое количество атомов железа. Как правило домашнее яблоко темнеет значительно быстрее чем яблоко купленное в магазине.Почему магазинные яблоки долго не гниют, а свои уже прямо на дереве могут? Можно ли козам давать яблоки? Какой это сорт яблок? Маленький мальчик спрашивает папу: "А почему когда я яблоко только откусил, оно светло-зелёное, а через некотрое время становитсяНапример Розовый налив темнеет на срезе за 7 минут ( в среднем )- среда слабо кислая, а вот Антоновка - за минуту-полторы, причем здесь среда Истинные причины. Итак, почему яблоко темнеет на срезе, если в нем практически нет железа? После повреждения фрукта происходит целый ряд химических реакций, из-за которых он и теряет свой товарный вид.

Маленький мальчик спрашивает папу: «А почему когда я яблоко только откусил, оно светло-зелёное, а через некотрое время становится коричневым?»Зимние все поголовно почти темнеют, летние меньше. — Папа, а с кем ты сейчас разговаривал? Молекулярный биолог Станислав Полозов объясняет, что потемнение надкушенного яблока это результат работы фермента полифенолоксидазы, которая окисляет атмосферным кислородом содержащиеся в яблоке Окисляются ПОЛИФЕНОЛЫ, которые содержатся в яблоках, груша, картофеле (он тоже темнеет) и других плодах.- Папа, а почему, когда яблоко откусишь, оно делается коричневым? Яблоки темнеют из-за содержания в них зелеза. Железо окисляется на воздухе и темнеет.а передают придуманные мифы, которые уже перешли в разряд анекдотов, когда папаПочему тыква горькая? Название какого фрукта произошло от немецкого "Китайское яблоко"? Наверняка вам приходилось наблюдать такое явление: если откусить (или отрезать) кусочек от яблока, его мякоть довольно скоро потемнеет. Первоначально белая (или с едва заметным розоватым оттенком), она примет коричневатый цвет. Навигация:В чем польза яблокПричины потемнения яблок на срезеМожно ли есть потемневшие яблоки?И взрослые и дети, Абсолютно все на свете Любят красные, зеленые и желтые, Вкусные яблочки садовые. - Папа, а почему яблоко темнеет? - Понимаешь, сынок, в нашей атмосфере содержится свободный активный кислород. В то же время яблоко содержит в себе кальций, магний, и, что особенно важно, — железо. Идут папа и пятилетний сын, сын жуёт яблоко: - Папа, а почему яблоко темнеет? - Понимаешь, сынок, в нашей атмосфере содержится свободный активный кислород. В то же время яблоко содержит в себе кальций, магний, и, что особенно важно, — железо. Почему так произошло? В яблоках содержится железо. Когда железо попадает на воздух, то оно окисляется - ржавеет.Если в яблоках железа мало, то они на воздухе почти не темнеют. Идут отец и пятилетний сын, сын ест яблоко и спрашивает: «Папа, а почему яблоко темнеет?» «Понимаешь, сынок, отвечает отец. В нашей атмосфере содержится свободный активный кислород. - Папа, а почему яблоко темнеет? - Понимаешь, сынок, в нашей атмосфере содержится свободный активный кислород. В то же время яблоко содержит в себе кальций, магний, и, что особенно важно, — железо. Счетчик анекдотов Нажмите на предпоследнюю цифру, чтобы просматривать по 10 анекдотов на страницу. Маленький сын, жующий яблоко, спрашивает у отца: - Пап, а почему яблоко, когда его откусываешь, становится коричневым в этом месте? Истинные причины. Итак, почему яблоко темнеет на срезе, если в нем практически нет железа? После повреждения фрукта происходит целый ряд химических реакций, из-за которых он и теряет свой товарный вид. - Нет, Антон, папа останется дома. - Он будет дом охранять, как собака, да?Почему яблоки темнеют на срезе? Как правило, на этот вопрос отвечают так: из-за того, что кислород воздуха окисляет железо, которое содержится в яблоках. Этот фермент вызывает потемнение при взаимодействии кислорода и вещества танина, которое есть в яблоках. Почему яблоко темнеет на срезе: ответ на вопрос. При надрезе фрукта клетки, которые находятся непосредственно на срезе - Папа, а почему яблоко темнеет? - Понимаешь, сынок, в нашей атмосфере содержится свободный активный кислород. В то же время яблоко содержит в себе кальций, магний, и, что особенно важно, — железо. Почему яблоко темнеет? Почему разрезанное яблоко меняет цвет? Вы наверняка слышали анекдот о том, как Вовочка, после того, как надкусил яблоко, спросил у папы, почему яблоко потемнело и, после долгих и подробных объяснений, решил уточнить Существует расхожее мнение, что чернеет яблоко из-за окисления содержащегося в нём железа. Есть даже анекдот на эту тему: Маленький мальчик спрашивает папу: А почему когда я яблоко только откусил, оно светло-зелёное, а через некотрое время становится - Папа, а почему яблоко темнеет? - Понимаешь, сынок, в нашей атмосфере содержится свободный активный кислород. В то же время яблоко содержит в себе кальций, магний, и, что особенно важно, железо. Папа, ты с кем сейчас разговаривал?Все помнят анекдот про "Папа, ты с кем сейчас разговаривал?". Так вот. Только что ребенка подошла к мужу и спросила " Папа, а почему откушеное яблоко темнеет?" Идут папа и пятилетний сын, сын жует яблоко: - Папа, а почему яблоко темнеет? - Понимаешь, сынок, в нашей атмосфере содержится свободный активный кислород. В то же время яблоко содержит в себе кальций, магний и, что особенно важно, — железо. -- Папа, а почему, когда яблоко откусишь, оно делается коричневым? - - Дело в том, сынок, что в яблоке имеются различные химические вещества.мб из анекдота, где отец пытался объяснить своему сыну с синдромом Дауна, почему ябоко темнеет, когда его надкусываешь. Истинные причины. Итак, почему яблоко темнеет на срезе, если в нем практически нет железа? После повреждения фрукта происходит целый ряд химических реакций, из-за которых он и теряет свой товарный вид. Причина потемнения яблок.Почему же тогда яблоко темнеет на срезе? Секрет в том, что в ягодах и фруктах много антиоксидантов, среди которых есть полифенолы. Я на рынке всегда прошу разрезать яблоко и немного жду. Если оно не окисляется, то в него наверняка накачали какой-то гадости для поддержания внешнего вида при транспортировке и вкуса. Идут папа и пятилетний сын, сын жуёт яблоко: - Папа, а почему яблоко темнеет? - Понимаешь, сынок, в нашей атмосфере содержится свободный активный кислород. В то же время яблоко содержит в себе кальций, магний и, что особенно важно, — железо. Спрашивает сын у папы: - Пап, а почему яблоко, когда его откусишь, темнеет? - Понимаешь, сыночек, в яблоке много ионов железа. А в воздухе много молекул кислорода. И правда, почему разрежешь одно яблоко его мякоть тут же темнеет, а другое и пару дней пролежит разрезанным, ничуть не изменившись? Некоторые утверждают, что в быстро темнеющих яблоках много железа.

Почему же мякоть целого яблока не "ржавеет"? Хитрость тут в том, что для взаимодействия полифенолоксидазы с полифенолами требуется кислород.Уже выведены сорта яблок, у которых поверхность надрезанного яблока не темнеет.

Также рекомендую прочитать: